A Associação  "Il Ghiareto" Onlus tem a maior satisfação em apresentar:
Sorana & "Il Fagiolo di Sorana"

Sorana é uma pequena cidadezinha medieval e faz parte de uma região na Suíça chamada as "dieci Castella " que constituem "a Suíça", uma região de colinas e montanhas no norte da Toscana.

"Il Fagiolo di Sorana"
O feijão é o produto principal das nossas terras, ele é cultivado em pequenos pedaços de terra que antigamente
eram atravessados pelo rio.
O feijão cultivado aqui é tenro e delicado, de fácil digestão e com uma casca lisa e fina, que após o cozimento quase desaparece misturando-se com a polpa do feijão.
A produção limitada faz com que ele se torne um produto muito procurado e de valor.
É possível entrar em contato com a associação para qualquer informação sobre essa qualidade de feijão e com os produtores para a disponibilidade de compra.