La Asociación "il Ghiareto" Onlus está encantada de presentarles:
 

"SORANA"
Sorana es un pequeña aldea de origen medieval que forma parte de las diez Castella que contituyen "La Svizzera Pesciatina", territorio de colinas y montañas ubicado en el norte de la región Toscana.

"FAGIOLO DI SORANA"
La Judía es el producto estrella de nuestras tierras y se cultiva en los pequeños pañuelos de tierra robados al río.
Tierno y delicado, fácil de digerir, está envuelto en una piel fina y lisa que despúes de la cocción se derrite y se funde con la pulpa.
La producción limitada convierte nuestras judías en un producto apreciado y muy solicitado.
Pueden ponerse en contacto con la asociación para cualquier consulta o información sobre la judía ocualquier otro producto y conocer su disponibilidad y forma de compra.